亦称粮食累进税。
上地革命时期苏维埃政府对粮食征收的一种农业税。
1931年8月，鄂豫皖苏维埃政府公布《粮食收集储藏暂行条例》，规定按阶级成分的划分原则征收，主要向富农、中农征税，对雇农、贫农免征。
征收办法：以户为单位，按人口计算，每人每年粮食在3石以下的免征；超过3石的以每户超过石数分12个等级征收，最低税率为1至3石，征收8%；最高税率为45至50石的，征收43%。
富农除全家每人免征3石以外，须按普通税率逐级加征5%。
对遇意外灾害者酌情减征或免征。
农业累进税以实征谷子为主，征管事宜由各级苏维埃粮食委员会负责办理。