易货贸易是指在换货的基础上，把等值的出口货物和进口货物直接结合起来的贸易方式。
易货贸易法是一种采取以货物交换形式，把进口和出口直接联系起来，构成一笔商品互换的交易，从而消除外汇风险的管理方法。
简单的易货贸易，只需双方签订一个合同，进行一次性交易。复杂的易货贸易是双方在合同中规定在一定时期内（一般为一年以下）分批交换一定金额的货物，到期出现差额仍用货物补偿，也就是一个合同下的多次性交易。
无论是简单的还是复杂的，易货贸易的共同特点是：一般履约期较短，交易无需支付外汇，同时双方都把互换货物的单价确定下来保持不变。因此交易双方都不存在任何外汇风险。但是，易货贸易法有需要双重巧合的缺陷，即一方打算卖出的商品必须在质量、数量、时间上都符合对方需要，而且对方打算卖出的商品在各方面都正好符合本方需要。这种双重巧合在现实生活中是很难遇到的。如果企业采用这种方法防止外汇风险，那么它必然在贸易机会和贸易利益方面做出相应牺牲。