各省、自治区、直辖市、计划单列市和新建生产建设兵团商务部主管部门，中央政府驻香港、澳门联络办经济部贸易处，香港华润集团五丰行、香港粤海集团广南行、香港农业专区有限公司，澳门南光、南粤集团，食土商会，商务部驻广州、深圳特派员办事处：

　　为保障2015年春节期间内地对港澳农副产品稳定供应和质量安全，做好应对自然灾害及突发事件工作，现就有关工作通知如下：

　　一、统一思想认识，努力确保供应。各方要把思想统一到保障港澳繁荣稳定和民生需求的高度，充分认识保障港澳农副产品供应工作的重要性，正确处理好供应体系各环节之间的利益关系，积极调动各方力量，加强沟通，共同努力，确保对港澳农副产品稳定供应和质量安全。

　　二、组织落实货源，强化质量责任。地方商务主管部门要密切跟踪当地货源、价格变动和疫情情况，督促供港澳企业对现有货源进行摸底排查，确保在安全、质量、数量上都能满足要求。如某一口岸出现供应短缺，其他口岸应及时组织加大出货予以补足。督促企业全力保障供港澳农副产品质量安全，严格检验检疫制度，完善从源头到出口全过程质量安全体系，让港澳市民吃上放心食品。密切关注禽流感等疫情动向，做好应对防范工作。

　　三、关注市场变化，及时调整安排。各代理行要密切关注港澳市场活畜禽等农副产品供求情况，与港澳有关部门和业界加强沟通，及时反映市场信息；代理行之间要加强协调，一旦某家代理行出现供应短缺，其他代理行要立即加大供应数量。广州特办要合理安排供港澳活畜禽的月度配额，及时为有出口能力但配额不足的省市和企业调增月度配额，鼓励企业加快出口进度和安排优质货源出口。对有出口能力但配额不足的省市和出口企业，商务部将及时予以追加。

　　四、密切部门合作，加强行业协调。地方商务主管部门要加强与当地农业、海关、质检、港澳办等有关部门联系，共同采取积极有效措施，保证“优质、适量、均衡、应时”供应，任何可能影响港澳市场供应的情况都要及时协调、沟通并上报商务部。食土商会要继续发挥行业组织的协调作用，加强与供货企业和代理行的协调和沟通。

　　五、启动应急预案，应对突发事件。春节期间，一旦发生低温雨雪冰冻天气，应立即启动应急预案，做好对运输车辆采取防冻、防滑、增加饲料储备及绕路行驶等相关应急措施的准备。广东省和深圳市要利用地缘优势，切实发挥供港澳农副产品“蓄水池”作用，随时做好调整和补充货源准备，及时适应港澳市场需求变化。有关发证机构要做好节日发证值班安排，急事急办。春节期间建立24小时联系机制，确保联络畅通，及时妥善处理突发事件。

　　六、做好新闻宣传，加强舆论引导。地方商务主管部门和代理行要及时收集和总结好的经验和做法，用具体事例和详实数据，加大对保供工作的宣传力度。加强与港澳媒体和业界沟通，适时邀请港澳媒体记者到内地了解供港澳农副产品生产、流通及监管情况，做好舆论引导工作。

　　商务部办公厅
　　2015年1月21日