香港对本地生产使用和进口的特定商品课征的税收。征税范围包括酒、烟、燃料、饮料和化妆品等类。实行差别比例税率或定额税率，每年根据通货膨胀及税收政策等因素进行调整。1996～1997年度和1997～1998年度部分征税项目税率如下表：
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| 烟草税 | 1996～1997年度 | 1997～1998年度 |
| 香烟（每千支） | 682元 | 723元 |
| 雪茄（每公斤） | 877元 | 930元 |
| 中国产烟草（每公斤） | 167元 | 177元 |
| 其他已加工烟草（每公斤 ，除用于制作香烟的外） | 825元 | 875元 |
| 燃料税 | | |
| 含铅汽油（每升） | 6.43元 | 6.82元 |
| 不含铅汽油（每升） | 5.72元 | 6.06元 |
| 汽车用柴油 | 2.89元 | 3.06元 |
| 飞行器燃料（每升） | 5.79元 | 6.06元 |
| 酒税 | | |
| 酒精度超过30°的酒 | 100% | 100% |
| 酒精度低过30°的酒 | 30% | 30% |
| 葡萄酒 | 90% | 60% |