以经海关审定的进出口货物价格（称为海关完税价格、海关价格或海关估价）为计税依据，按税则中规定的适用税率计征的关税。
完税价格乘以税率即为应纳的关税税额。
从价关税是从量关税的对称。
与从量关税相比较，从价关税的优点是：
（1）税负比较合理，同一种进口商品，质量高，价格高，税额也高，质次价廉的税额也低。
（2）物价上涨或下落时，按税则中规定的税率（比例）计征，税额相应增加或减少，关税的财政作用和保护作用均不受影响。
（3）对各种商品均能适用。
艺术、珍物等价格变化很大的商品，税则中未列出的新产品等，不适宜使用从量关税。
（4）从价税率以百分数表示。
对关税的保护程度或关税水平等作数量上的计算与衡量，有利于对各国的关税进行比较和在国际间关税谈判时应用。
其缺点是海关估价工作比较复杂，费人费事，需要一定的专业技术。
由于从价关税优点较多，尤其是在世界各国的物价普遍上涨的条件下，从量税的适用性越来越小，因此目前世界各国，除极少数国家（如瑞士）外，都使用从价关税，或以使用从价关税为主。
但也有些国家对同一个税目中的商品使用从价和从量两种计税方法，以取长补短。