WTO争端解决机构成立的专家组（Panels）一般按申诉方的请求由争端解决机构组建，承担一项具体任务，任务完成后即解散。专家组由资深政府和/或非政府人士组成，包括曾向专家组陈述案件的人员、曾任成员代表或世界贸易组织代表或任何适用协定或先前协定的理事会或委员会的代表的人员、秘书处人员、曾讲授或出版国际贸易法或政策著作的人员，以及曾任成员高级贸易政策官员的人员。秘书处从备有一份符合资格要求的政府和非政府人士的名单，成员每隔2年推荐可供列入名单的政府和非政府人士。
专家组各成员具有独立性、完全不同的背景和丰富的经验。争端方或第三方成员的公民不得在与该争端有关的专家组中任职，除非争端各方另有议定。专家组成员以其个人身份任职，既不作为政府代表，也不作为任何组织的代表。各成员因此不得就专家组审议的事项向他们作出指示或试图影响他们个人。
专家组负责按有关协定、协议的规定，从维护世界贸易组织多边贸易规则出发，调查、审查争端事件，形成建议或提供争端解决方法，将审查结果交争端解决机构批准。